Buenas noches a tod@s!! :)
Solo quería escribiros brevemente para deciros que mañana y pasado haré otros bomboncitos de chocolate rellenos, pero esta vez cambiándolos un poquito para ir variando. Los haré de chocolate rosa rellenos de mousse de chocolate blanco a ver que tal están mmm.
Llevaba tiempo queriendo hacer otra vez bomboncitos rellenos y pensé en colorearlos así que estas vacaciones aprovechando que estuve en el Vendrell (Tarragona), decidí ir a comprar y me pasé por la tienda de Sugarmur que hacía tiempo que quería ir a visitar pero no había tenido ocasión, ya que me pilla un poco lejos. Y bueno allí me hubiese quedado toda la tarde mirando todas las galletitas, tartas, cake pops y sin fin d figuritas modeladas con fondant de colores que tiene distribuidas por las estanterías, escaparate y tal, porque eran super chulas y aunque ya había visto la mayoría en su blog, en persona son mucho más bonitas y puedes ver hasta los milimétricos detalles que le pone a todo jajajja.
En la siguiente foto podéis ver una fotito que le hice a una parte del escaparate.
Lo que me compré en la tienda fueron unos palitos de 15cm para hacer cake pops (que los publicaré aquí en cuanto los haga así que ya los veréis ^^), una cajita de 4 colorantes liposolubles para chocolate, ya que quería teñir el chocolate blanco de colorines para los cake pops y un aroma de coco, que el que tenía me desapareció u.u. Y ya que estaba allí Chris Mur la dueña de la tienda y del blog que tanto me gusta ^^ pues le estuve preguntando como utilizarlos para que me quedara el chocolate bien teñido y que no se me cortara ni nada. Y lo que me sorprendió es que me explicó que los colorantes liposolubles iban perfectos para teñir el chocolate blanco (de cualquier marca) porque se necesitaba poco colorante para que quedara bien bien teñido, peeero que con los colorantes de gel wilton o sugarflair por ejemplo, también se podían utilizar, eso sí, añadiéndole unas gotitas de aceite de girasol y removiendo bien las dos cosas antes de echarlo en el chocolate derretido, así que para otra ocasión aprovecharé los colorantes de wilton que tengo. Y bueno de Chris solo decir que es muy simpática con todo aquel que se acercaba a la tienda y que me encanto conocerla :)
Pues nada os dejo por hoy y en cuanto tenga los bomboncitos hechos publico toda la receta para que la veáis.
Que paséis un buen día y nos vemos en la próxima entrada! :)
Besitos dulces
Pastelitis y galletitis
